Morsdagstårta

2020-02-03

Överraska mamma med en klassisk gräddtårta med jordgubbsfyllning och vaniljkräm. Du finner alla ingredienser i våra matbutiker.

Ingredienser till 10 bitar

Botten

4 ägg
2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl
1 1/2 tsk bakpulver

Vaniljkräm

1 vaniljstång
1 1/2 dl mjölk
1 1/2 dl vispgrädde
3 msk socker
2 äggulor
1 msk majsstärkelse

Jordgubbsfyllning

1 dl vispgrädde
1 dl jordgubbssylt

Garnering

3 dl vispgrädde
1 l jordgubbar

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Botten: Spänn fast ett bakplåtspapper eller smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 10 bitar).

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och sikta ner i äggsmeten och rör om. Häll smeten i formen.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen cirka 40 minuter, känn med en sticka att den är torr. Låt kakan kallna och dela den i tre delar.

Vaniljkräm: Dela vaniljstången på längden, skrapa ut fröna. Lägg frön och vaniljstång i en tjockbottnad kastrull med övriga ingredienser.

Sjud under vispning på svag värme tills krämen har tjocknat. Låt svalna helt och lyft ur vaniljstången.

Jordgubbsfyllning: Vispa grädden och blanda med jordgubbsylten.

Garnering: Vispa grädden och fyll en spritspåse med stjärntyll. Skölj och ansa jordgubbarna och dela dem i halvor.

Lägga ihop tårtan: Lägg en tårtbotten på ett serveringsfat. Bred på hälften av jordgubbsfyllningen och hälften av vaniljkrämen. Lägg på nästa botten och bred på resten av jordgubbsfyllningen och vaniljkrämen. Lägg på den tredje bottnen med snittytan uppåt.

Spritsa på grädden och dekorera med jordgubbar.

Smaklig måltid!

Nyheter

och tips

SWEET NEWS! CAPRI-SUN JUNGLE!

WOW! FÖRST HOS OSS! Vi har nöjet att presentera Capri-Sun’s NYA smak JUNGLE🍋🍍🍊🌴 fräsch smak från olika exotiska djungelfrukter bl.a. ananas, apelsin, citron och passionsfrukt. Välkommen till oss och var först med att testa denna nya smak 🐒🐼🦎🐯🧃

Läs mer...
Derfor bør du ta turen til Nordby Shoppingcenter

Mange nordmenn reiser «til grensa» for å handle billig julemat. Men hvor mye kan du egentlig spare? Rolf Korneliussen setter seg i bilen sammen med samboeren Ellen og døtrene Fryd (12) og Mille (9) – klare for å vende snuten mot Svinesund og Nordby Shopping. Det er ikke første gang familien tar turen fra Oslo, […]

Läs mer...
Tomtens julstuga lör-sön kl 12-16

Välkommen in och träffa tomtefar och tomtemor, snögubben och Nordbyräven och mycket annat kul för hela familjen kl 12-16 varje fredag och lördag den 19 november till 28 december. Vad med och dekorera tomtemors pepparkakor, lämna din önskelista till tomten, träffa våra maskotar och kasta snöboll, lek med vår fina Märklin tågbana varje helg under julen. […]

Läs mer...
Fira Halloween med oss 29-30 oktober

Välkommen att träffa spöken och snälla demoner, bli ansiktsmålad av ett proffs och mycket annat kul för hela familjen fredag och lördag den 29-30 oktober kl 12-16. Vågar du gå genom spökgrottan eller testa Häxans brygd? Vill du få en riktigt cool ansiktsmålning till Halloween eller testa lyckan i Spökdammen? Kom till oss i helgen och fira Halloween […]

Läs mer...
fler nyheter och tips
FRI PARKERING: 3750 P-platser (gäller centrets kunder)
 • 110 BUTIKER, 85 000 kvm • 
Störst på mat & godis
ALLTID ÖPPET: 
MÅN-FRE 1020
LÖR-SÖN 10 - 19
MAT ALLA DAGAR 8 - 22.
magnifier linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram