Överraska mamma med en klassisk gräddtårta med jordgubbsfyllning och vaniljkräm. Du finner alla ingredienser i våra matbutiker.
Botten
4 ägg
2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl
1 1/2 tsk bakpulver
Vaniljkräm
1 vaniljstång
1 1/2 dl mjölk
1 1/2 dl vispgrädde
3 msk socker
2 äggulor
1 msk majsstärkelse
Jordgubbsfyllning
1 dl vispgrädde
1 dl jordgubbssylt
Garnering
3 dl vispgrädde
1 l jordgubbar
Sätt ugnen på 175°C.
Botten: Spänn fast ett bakplåtspapper eller smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 10 bitar).
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och sikta ner i äggsmeten och rör om. Häll smeten i formen.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen cirka 40 minuter, känn med en sticka att den är torr. Låt kakan kallna och dela den i tre delar.
Vaniljkräm: Dela vaniljstången på längden, skrapa ut fröna. Lägg frön och vaniljstång i en tjockbottnad kastrull med övriga ingredienser.
Sjud under vispning på svag värme tills krämen har tjocknat. Låt svalna helt och lyft ur vaniljstången.
Jordgubbsfyllning: Vispa grädden och blanda med jordgubbsylten.
Garnering: Vispa grädden och fyll en spritspåse med stjärntyll. Skölj och ansa jordgubbarna och dela dem i halvor.
Lägga ihop tårtan: Lägg en tårtbotten på ett serveringsfat. Bred på hälften av jordgubbsfyllningen och hälften av vaniljkrämen. Lägg på nästa botten och bred på resten av jordgubbsfyllningen och vaniljkrämen. Lägg på den tredje bottnen med snittytan uppåt.
Spritsa på grädden och dekorera med jordgubbar.
Välkommen att träffa figurerna från Star Wars, ta bild med R2D2, bli ansiktsmålad och mycket annat kul för hela familjen fredag och lördag den 8-9 oktober kl 12-16. Bli ansiktsmålning av ett riktigt proffs. Bli fotograferad med figurerna från Star Wars eller utmana dem på duell och mycket annat. Passa också på att fynda bland […]
Under 2022 har matvarupriserna ökat i både Sverige och Norge. Sedan Nettavisen genomförde sitt stora pristest på Nordby i November 2021 har priserna på mat och alkoholfria varor ökat med 13,8 procent i Sverige och 14,4 procent i Norge enligt SSB. På de 35 varor som Nettavisen har med i sin senaste prisjämförelse har prisökningen varit […]
Hvert år besøker rundt syv millioner det populære kjøpesenteret langs svenskegrensen. Mange reiser hit for mat, drikke og godteri - men kjenner du til alt annet Nordby har å by på? – Mange ser på Nordby nærmest som et nærsenter og kommer tilbake gang etter gang, sier Ståle Løvheim. Han har vært senterleder siden Nordby […]
Enligt ett nyligen genomfört pristest i Nettavisen den 27 november 2021 är prisskillnaden på mat mellan Sverige och Norge fortfarande stor. Vissa varor kunde enligt prisjämförelsen vara upp till 3 gånger dyrare i Norge jämfört med Sverige. Prisundersökningen visar att 53 av 63 varor får prispåslag - och det är nästan dubbelt så dyrt i […]
