Överraska mamma med en klassisk gräddtårta med jordgubbsfyllning och vaniljkräm. Du finner alla ingredienser i våra matbutiker.
Botten
4 ägg
2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl
1 1/2 tsk bakpulver
Vaniljkräm
1 vaniljstång
1 1/2 dl mjölk
1 1/2 dl vispgrädde
3 msk socker
2 äggulor
1 msk majsstärkelse
Jordgubbsfyllning
1 dl vispgrädde
1 dl jordgubbssylt
Garnering
3 dl vispgrädde
1 l jordgubbar
Sätt ugnen på 175°C.
Botten: Spänn fast ett bakplåtspapper eller smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 10 bitar).
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och sikta ner i äggsmeten och rör om. Häll smeten i formen.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen cirka 40 minuter, känn med en sticka att den är torr. Låt kakan kallna och dela den i tre delar.
Vaniljkräm: Dela vaniljstången på längden, skrapa ut fröna. Lägg frön och vaniljstång i en tjockbottnad kastrull med övriga ingredienser.
Sjud under vispning på svag värme tills krämen har tjocknat. Låt svalna helt och lyft ur vaniljstången.
Jordgubbsfyllning: Vispa grädden och blanda med jordgubbsylten.
Garnering: Vispa grädden och fyll en spritspåse med stjärntyll. Skölj och ansa jordgubbarna och dela dem i halvor.
Lägga ihop tårtan: Lägg en tårtbotten på ett serveringsfat. Bred på hälften av jordgubbsfyllningen och hälften av vaniljkrämen. Lägg på nästa botten och bred på resten av jordgubbsfyllningen och vaniljkrämen. Lägg på den tredje bottnen med snittytan uppåt.
Spritsa på grädden och dekorera med jordgubbar.
Välkomna på bus, pyssel och lekar för hela familjen under skärtorsdag och långfredag den 14-15 april kl 12-16. Förvandla dig själv till en påskkärring med ansiktsmålning från ett riktigt proffs. Måla påskägg och hjälp till att hitta påskharen som gömt sig inne på centret. Hälsa på vår kycklingmascot eller utmana familj och vänner på ett […]
Välkomna på spel och lekar för hela familjen, lördag och söndag den 26-27 februari kl 12-16. Utmana familj och vänner i bordshockey. Kör banracing med radiostyrda Monstertrucks, lek med Larverna och hälsa på Nordbyräven. För de allra minsta har vi en egen Playmaishörna. Passa också på att fynda bland mängder av bra erbjudanden på allt […]
Enligt ett nyligen genomfört pristest i Nettavisen den 27 november 2021 är prisskillnaden på mat mellan Sverige och Norge fortfarande stor. Vissa varor kunde enligt prisjämförelsen vara upp till 3 gånger dyrare i Norge jämfört med Sverige. Prisundersökningen visar att 53 av 63 varor får prispåslag - och det är nästan dubbelt så dyrt i […]
Enchilada fylld med smakrik köttfärs, gratinerad med salsa och ost. Enchiladan blir både krämig och krispig.kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alla ingredienser i våra matbutiker. Ingredienser: 400 g nötfärs/karbonadedeig1 msk olja1 påse Enchilada Spice Mix eller kockens tacokrydda1 paket Tortilla1 burk Chunky Salsa Medium eller hemmagjord tacosås3 dl riven […]
