Nyheter

och tips

Morsdagstårta

2020-02-03
Publicerat av: Maximat Kocken

Överraska mamma med en klassisk gräddtårta med jordgubbsfyllning och vaniljkräm. Du finner alla ingredienser i våra matbutiker.

Ingredienser till 10 bitar

Botten

4 ägg
2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl
1 1/2 tsk bakpulver

Vaniljkräm

1 vaniljstång
1 1/2 dl mjölk
1 1/2 dl vispgrädde
3 msk socker
2 äggulor
1 msk majsstärkelse

Jordgubbsfyllning

1 dl vispgrädde
1 dl jordgubbssylt

Garnering

3 dl vispgrädde
1 l jordgubbar

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Botten: Spänn fast ett bakplåtspapper eller smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 10 bitar).

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och sikta ner i äggsmeten och rör om. Häll smeten i formen.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen cirka 40 minuter, känn med en sticka att den är torr. Låt kakan kallna och dela den i tre delar.

Vaniljkräm: Dela vaniljstången på längden, skrapa ut fröna. Lägg frön och vaniljstång i en tjockbottnad kastrull med övriga ingredienser.

Sjud under vispning på svag värme tills krämen har tjocknat. Låt svalna helt och lyft ur vaniljstången.

Jordgubbsfyllning: Vispa grädden och blanda med jordgubbsylten.

Garnering: Vispa grädden och fyll en spritspåse med stjärntyll. Skölj och ansa jordgubbarna och dela dem i halvor.

Lägga ihop tårtan: Lägg en tårtbotten på ett serveringsfat. Bred på hälften av jordgubbsfyllningen och hälften av vaniljkrämen. Lägg på nästa botten och bred på resten av jordgubbsfyllningen och vaniljkrämen. Lägg på den tredje bottnen med snittytan uppåt.

Spritsa på grädden och dekorera med jordgubbar.

Smaklig måltid!

Nyheter

och tips

Enchiladas med köttfärs

Enchilada fylld med smakrik köttfärs, gratinerad med salsa och ost. Enchiladan blir både krämig och krispig.kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alla ingredienser i våra matbutiker. Ingredienser: 400 g  nötfärs/karbonadedeig1 msk olja1 påse Enchilada Spice Mix eller kockens tacokrydda1 paket Tortilla1 burk Chunky Salsa Medium eller hemmagjord tacosås3 dl riven […]

Läs mer...
Kalkonbröst med äppel- och salviapotatis

Här kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alla iKalkon är både gott och nyttigt. Här följer ett lättlagat recept som passar bra till hösten. Du finner alla ingredienser i våra matbutiker.ngredienser i våra matbutiker. Ingredienser till 4 portioner: 600 g kalkonbröst1 kg små potatisar med skal3 morötter i bit3 msk olivolja1 tsk svartpeppar1 kvist färsk salvia3 klyftade […]

Läs mer...
Ankbröst med apelsinsås och friterade rotfrukter

Anka är ett gott och lyxigt alternativ till kyckling. Det lite mörkare ankköttet ger en djupare smak och karaktär än det ljusare kycklingköttet. Självklart finner du alla ingredienser hos våra matbutiker.za som bulle är precis så gott som det låter. Och dessutom lätt att fixa med ett färdigt pizzakit. Lätt att ta med sig ut […]

Läs mer...
Lammstek med honung, vitlök, rosmarin och citron

Här kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alLamm är gott alla dagar om året, men speciellt på hösten känns det extra gott att krypa in i värmen och njuta av en god lammstek. Självklart finner du alla ingredienser i våra matbutiker.la ingredienser i våra matbutiker. Ingredienser: 1 lammstek utan ben, […]

Läs mer...
fler nyheter och tips

Nyheter

och tips

2020-10-07
Enchiladas med köttfärs

Enchilada fylld med smakrik köttfärs, gratinerad med salsa och ost. Enchiladan blir både krämig och krispig.kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alla ingredienser i våra matbutiker. Ingredienser: 400 g  nötfärs/karbonadedeig1 msk olja1 påse Enchilada Spice Mix eller kockens tacokrydda1 paket Tortilla1 burk Chunky Salsa Medium eller hemmagjord tacosås3 dl riven […]

Läs mer...
2020-10-07
Kalkonbröst med äppel- och salviapotatis

Här kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alla iKalkon är både gott och nyttigt. Här följer ett lättlagat recept som passar bra till hösten. Du finner alla ingredienser i våra matbutiker.ngredienser i våra matbutiker. Ingredienser till 4 portioner: 600 g kalkonbröst1 kg små potatisar med skal3 morötter i bit3 msk olivolja1 tsk svartpeppar1 kvist färsk salvia3 klyftade […]

Läs mer...
2020-10-07
Ankbröst med apelsinsås och friterade rotfrukter

Anka är ett gott och lyxigt alternativ till kyckling. Det lite mörkare ankköttet ger en djupare smak och karaktär än det ljusare kycklingköttet. Självklart finner du alla ingredienser hos våra matbutiker.za som bulle är precis så gott som det låter. Och dessutom lätt att fixa med ett färdigt pizzakit. Lätt att ta med sig ut […]

Läs mer...
2020-10-07
Lammstek med honung, vitlök, rosmarin och citron

Här kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alLamm är gott alla dagar om året, men speciellt på hösten känns det extra gott att krypa in i värmen och njuta av en god lammstek. Självklart finner du alla ingredienser i våra matbutiker.la ingredienser i våra matbutiker. Ingredienser: 1 lammstek utan ben, […]

Läs mer...
FRI PARKERING: 3750 P-platser (gäller centrets kunder)
 • 110 BUTIKER, 85 000 kvm • 
Störst på mat & godis
ALLTID ÖPPET: 
MÅN-FRE 11 - 16. 
LÖR-SÖN 11 - 16. 
MAT ALLA DAGAR 9 - 17.
magnifier linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram