Mors dag middag med grillad fisk

2020-02-04

Bjud mamma på något extra gott med grillad havskatt eller marulk (breiflab). Så klart hittar du alla ingredienser i våra matbutiker.

Ingredienser 2 portioner

1 kruka färsk koriander
1 skivad salladslök
½ urkärnad skivad röd chili
100 g tärnad mango
1 näve rucola
1 dm tärnad gurka
1 msk olivolja
1½ msk pressad lime
salt, peppar
½ dl matyoghurt, 8 %
300 g skinn- och benfri havskatt eller annan fast vit fisk
1 tsk rapsolja till pensling
Servera med: 3 dl kokt rött ris

Garnera med korianderblad

Gör så här

Hacka koriandern, men spara lite till garnering. Blanda hälften med lök, chili, mango, rucola, gurka, olja och lime. Vänd försiktigt runt. Blanda resten av koriandern med yoghurten. Smaka av både sallad och yoghurt med salt och peppar.

Pensla fisken med olja, krydda och grilla över glöd eller i panna.

Smaklig måltid!

Nyheter

och tips

Spara 1000-lappar på att gränshandla!

Enligt ett nyligen genomfört pristest i Nettavisen den 27 november 2021 är prisskillnaden på mat mellan Sverige och Norge fortfarande stor. Vissa varor kunde enligt prisjämförelsen vara upp till 3 gånger dyrare i Norge jämfört med Sverige. Prisundersökningen visar att 53 av 63 varor får prispåslag - och det är nästan dubbelt så dyrt i […]

Läs mer...
Enchiladas med köttfärs

Enchilada fylld med smakrik köttfärs, gratinerad med salsa och ost. Enchiladan blir både krämig och krispig.kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alla ingredienser i våra matbutiker. Ingredienser: 400 g  nötfärs/karbonadedeig1 msk olja1 påse Enchilada Spice Mix eller kockens tacokrydda1 paket Tortilla1 burk Chunky Salsa Medium eller hemmagjord tacosås3 dl riven […]

Läs mer...
HAAKS live på Nordby Hotell

Haaks Live 1 juli kl 17.45! Äntligen får vi presentera Haaks, Sveriges främsta underhållningsband – Live! Haaks har under pandemin vuxit till Sveriges, ja hela Nordens, största Livestream. Med över 70 000 följare och fler än 150000 unika tittare varje fredag har Haaks lyckats skapa en unik musikalisk plattform där man varje veckoslut gjort magiska […]

Läs mer...
Vårbus för hela familjen 26-27 maj!

Välkomna på ansiktsmålning, spel och lekar för hela familjen under Kristi Himmelsfärd torsdag och fredag den 26-27 maj kl 12-16. Bli ansiktsmålning av ett riktigt proffs. Utmana familj och vänner på baseball och fotboll. Träffa Spider-man, Stormtroopers och R2D2 från Starwars. Hälsa på Nordbyräven och elefanten. Passa också på att fynda bland mängder av fina […]

Läs mer...
fler nyheter och tips
FRI PARKERING: 3750 P-platser (gäller centrets kunder)
 • 110 BUTIKER, 85 000 kvm • 
Störst på mat & godis
ALLTID ÖPPET: 
MÅN-FRE 1020
LÖR-SÖN 10 - 19
MAT ALLA DAGAR 8 - 22.
magnifier linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram