Mors dag middag med grillad fisk

2020-02-04

Bjud mamma på något extra gott med grillad havskatt eller marulk (breiflab). Så klart hittar du alla ingredienser i våra matbutiker.

Ingredienser 2 portioner

1 kruka färsk koriander
1 skivad salladslök
½ urkärnad skivad röd chili
100 g tärnad mango
1 näve rucola
1 dm tärnad gurka
1 msk olivolja
1½ msk pressad lime
salt, peppar
½ dl matyoghurt, 8 %
300 g skinn- och benfri havskatt eller annan fast vit fisk
1 tsk rapsolja till pensling
Servera med: 3 dl kokt rött ris

Garnera med korianderblad

Gör så här

Hacka koriandern, men spara lite till garnering. Blanda hälften med lök, chili, mango, rucola, gurka, olja och lime. Vänd försiktigt runt. Blanda resten av koriandern med yoghurten. Smaka av både sallad och yoghurt med salt och peppar.

Pensla fisken med olja, krydda och grilla över glöd eller i panna.

Smaklig måltid!

Nyheter

och tips

Tomtens julstuga lör-sön kl 12-16

Välkommen in och träffa tomtefar och tomtemor, snögubben och Nordbyräven och mycket annat kul för hela familjen kl 12-16 varje fredag och lördag den 19 november till 28 december. Vad med och dekorera tomtemors pepparkakor, lämna din önskelista till tomten, träffa våra maskotar och kasta snöboll, lek med vår fina Märklin tågbana varje helg under julen. […]

Läs mer...
Fira Halloween med oss 29-30 oktober

Välkommen att träffa spöken och snälla demoner, bli ansiktsmålad av ett proffs och mycket annat kul för hela familjen fredag och lördag den 29-30 oktober kl 12-16. Vågar du gå genom spökgrottan eller testa Häxans brygd? Vill du få en riktigt cool ansiktsmålning till Halloween eller testa lyckan i Spökdammen? Kom till oss i helgen och fira Halloween […]

Läs mer...
FANTA + HALLOWEEN = SANT 🎃

Vill du vinna Fanta-hörlurar och ett 20-pack Fanta Orange Zero? Gå in på vår facebooksida och var med och tävla om två stycken Fanta-paket. Tävlingen pågår t.o.m. mån 24 okt. Välkommen att tävla! Gottebiten

Läs mer...
Star Wars aktivitet för hela familjen 8-9 oktober

Välkommen att träffa figurerna från Star Wars, ta bild med R2D2, bli ansiktsmålad och mycket annat kul för hela familjen fredag och lördag den 8-9 oktober kl 12-16. Bli ansiktsmålning av ett riktigt proffs. Bli fotograferad med figurerna från Star Wars eller utmana dem på duell och mycket annat. Passa också på att fynda bland […]

Läs mer...
fler nyheter och tips
FRI PARKERING: 3750 P-platser (gäller centrets kunder)
 • 110 BUTIKER, 85 000 kvm • 
Störst på mat & godis
ALLTID ÖPPET: 
MÅN-FRE 1020
LÖR-SÖN 10 - 19
MAT ALLA DAGAR 8 - 22.
magnifier linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram