Lax med ajvartäcke

2020-01-29

Lax är en fisk du kan laga på många olika sätt. Här kommer ett kryddigt recept med ajvar, gjort på rostad paprika. Du finner alla ingredienser i våra matbutiker.

Ingredienser 4 portioner

4 laxfiléer
1 dl mild ajvar
1 dl crème fraiche
1 msk sambal oelek
salt och peppar
1 litet blomkålshuvud
1 röd paprika
1 orange paprika
1 rödlök
1 zucchini
1/2 dl olivolja

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg laxen i en ugnsfast form med lite olja i botten.

Blanda ajvar, crème fraiche, sambal oelek och salta och peppra lite.

Skär grönsakerna i mindre bitar och lägg i en ugnsfast form. Häll över olivolja och salta och peppra. Rör runt och ställ in formarna i ugnen.

Baka laxen i cirka 20 minuter och grönsakerna i cirka 30. Dekorera med lite persilja.

Smaklig måltid!

Nyheter

och tips

Star Wars aktivitet för hela familjen 8-9 oktober

Välkommen att träffa figurerna från Star Wars, ta bild med R2D2, bli ansiktsmålad och mycket annat kul för hela familjen fredag och lördag den 8-9 oktober kl 12-16. Bli ansiktsmålning av ett riktigt proffs. Bli fotograferad med figurerna från Star Wars eller utmana dem på duell och mycket annat. Passa också på att fynda bland […]

Läs mer...
Fortfarande mycket att spara på att gränshandla på Nordby!

Under 2022 har matvarupriserna ökat i både Sverige och Norge. Sedan Nettavisen genomförde sitt stora pristest på Nordby i November 2021 har priserna på mat och alkoholfria varor ökat med 13,8 procent i Sverige och 14,4 procent i Norge enligt SSB. På de 35 varor som Nettavisen har med i sin senaste prisjämförelse har prisökningen varit […]

Läs mer...
10 ting du trolig ikke visste om Nordby Shoppingcenter

Hvert år besøker rundt syv millioner det populære kjøpesenteret langs svenskegrensen. Mange reiser hit for mat, drikke og godteri - men kjenner du til alt annet Nordby har å by på? – Mange ser på Nordby nærmest som et nærsenter og kommer tilbake gang etter gang, sier Ståle Løvheim. Han har vært senterleder siden Nordby […]

Läs mer...
Spara 1000-lappar på att gränshandla!

Enligt ett nyligen genomfört pristest i Nettavisen den 27 november 2021 är prisskillnaden på mat mellan Sverige och Norge fortfarande stor. Vissa varor kunde enligt prisjämförelsen vara upp till 3 gånger dyrare i Norge jämfört med Sverige. Prisundersökningen visar att 53 av 63 varor får prispåslag - och det är nästan dubbelt så dyrt i […]

Läs mer...
fler nyheter och tips
FRI PARKERING: 3750 P-platser (gäller centrets kunder)
 • 110 BUTIKER, 85 000 kvm • 
Störst på mat & godis
ALLTID ÖPPET: 
MÅN-FRE 1020
LÖR-SÖN 10 - 19
MAT ALLA DAGAR 8 - 22.
magnifier linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram