Kalkonfilé i ugn med soltorkade tomater

2020-01-28

Här kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alla ingredienser i våra matbutiker.

Ingredienser:

500 gram kalkonfilé
2 msk olivolja
10 soltorkade tomater i olja
0,5 dl vitt vin
0,5 tärning kycklingbuljong
2 tsk kinesisk soja
0,5 dl hackad persilja
2,5 dl crème fraiche eller grädde
2 klyftor vitlök
2 krm salt
1 krm vitpeppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Förbered önskat tillbehör som ex. potatis, ris eller pasta.

Skär kalkonfilén i 1 cm tjocka skivor tvärs över köttfibrerna.

Ta fram en ugnsfast gratängform.

Värm en stekpanna och tillsätt lite olivolja.

Bryn kalkonskivorna några i taget, salta och peppra samt lägg över i formen.

Strimla de soltorkade tomaterna och strö dem över kalkonen.

Skala och pressa vitlöken blanda runt med kalkonen.

Tillsätt vitt vin, kycklingbuljong, soja och crème fraiche.

Hacka persilja och vänd i den.

Sätt in i mitten av ugnen i 15 minuter.

Ta ut och servera med önskade tillbehör.

Smaklig måltid!

Nyheter

och tips

Påskbus för hela familjen 14-15 april

Välkomna på bus, pyssel och lekar för hela familjen under skärtorsdag och långfredag den 14-15 april kl 12-16. Förvandla dig själv till en påskkärring med ansiktsmålning från ett riktigt proffs. Måla påskägg och hjälp till att hitta påskharen som gömt sig inne på centret. Hälsa på vår kycklingmascot eller utmana familj och vänner på ett […]

Läs mer...
Sportlovskul för hela familjen 26-27 februari.

Välkomna på spel och lekar för hela familjen, lördag och söndag den 26-27 februari kl 12-16. Utmana familj och vänner i bordshockey. Kör banracing med radiostyrda Monstertrucks, lek med Larverna och hälsa på Nordbyräven. För de allra minsta har vi en egen Playmaishörna. Passa också på att fynda bland mängder av bra erbjudanden på allt […]

Läs mer...
Spara 1000-lappar på att gränshandla!

Enligt ett nyligen genomfört pristest i Nettavisen den 27 november 2021 är prisskillnaden på mat mellan Sverige och Norge fortfarande stor. Vissa varor kunde enligt prisjämförelsen vara upp till 3 gånger dyrare i Norge jämfört med Sverige. Prisundersökningen visar att 53 av 63 varor får prispåslag - och det är nästan dubbelt så dyrt i […]

Läs mer...
Enchiladas med köttfärs

Enchilada fylld med smakrik köttfärs, gratinerad med salsa och ost. Enchiladan blir både krämig och krispig.kommer ett gott och lättlagat recept med kalkon. Självklart finner du alla ingredienser i våra matbutiker. Ingredienser: 400 g  nötfärs/karbonadedeig1 msk olja1 påse Enchilada Spice Mix eller kockens tacokrydda1 paket Tortilla1 burk Chunky Salsa Medium eller hemmagjord tacosås3 dl riven […]

Läs mer...
fler nyheter och tips
FRI PARKERING: 3750 P-platser (gäller centrets kunder)
 • 110 BUTIKER, 85 000 kvm • 
Störst på mat & godis
ALLTID ÖPPET: 
MÅN-FRE 1020
LÖR-SÖN 10 - 19
MAT ALLA DAGAR 8 - 22.
magnifier linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram