Olika former av kål hör julen till på både norska och svenska julbord. Här kommer ett recept på ett vegetariskt alternativ på julbordet. Självklart finner du alla ingredienserna i våra matbutiker.
• Smör 125 g
• Vetemjöl 3 dl
• Kallt vatten 2 msk
• Grönkål 500 g
• Mandelspån ½ dl
• Riven ost 2 dl
• Mjölk 2 dl
• Ägg 3 st
• Salt 1 tsk
• Svartpeppar 1 krm
Hacka ihop smör och mjöl för hand eller i matberedare. Tillsätt kallt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.
Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kyl minst 30 min. Sätt ugnen på 200°.
Nagga pajskalet och förgrädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Repa och tvätta grönkålen, koka den mjuk i saltat vatten, ca 5 min. Pressa ut vätskan ur kålen och hacka den. Lägg kål, mandel och ost i pajskalet.
Vispa ihop mjölk, ägg, salt och peppar. Häll smeten över kålen. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
Smaklig måtid!
Välkommen att träffa figurerna från Star Wars, ta bild med R2D2, bli ansiktsmålad och mycket annat kul för hela familjen fredag och lördag den 8-9 oktober kl 12-16. Bli ansiktsmålning av ett riktigt proffs. Bli fotograferad med figurerna från Star Wars eller utmana dem på duell och mycket annat. Passa också på att fynda bland […]
Under 2022 har matvarupriserna ökat i både Sverige och Norge. Sedan Nettavisen genomförde sitt stora pristest på Nordby i November 2021 har priserna på mat och alkoholfria varor ökat med 13,8 procent i Sverige och 14,4 procent i Norge enligt SSB. På de 35 varor som Nettavisen har med i sin senaste prisjämförelse har prisökningen varit […]
Hvert år besøker rundt syv millioner det populære kjøpesenteret langs svenskegrensen. Mange reiser hit for mat, drikke og godteri - men kjenner du til alt annet Nordby har å by på? – Mange ser på Nordby nærmest som et nærsenter og kommer tilbake gang etter gang, sier Ståle Løvheim. Han har vært senterleder siden Nordby […]
Enligt ett nyligen genomfört pristest i Nettavisen den 27 november 2021 är prisskillnaden på mat mellan Sverige och Norge fortfarande stor. Vissa varor kunde enligt prisjämförelsen vara upp till 3 gånger dyrare i Norge jämfört med Sverige. Prisundersökningen visar att 53 av 63 varor får prispåslag - och det är nästan dubbelt så dyrt i […]
