Laxpaté
Bjud på god laxpaté i jul, både läckert och gott. Följ det enkla receptet nedan för en perfekt paté till julbordet. Självklart finner du Läs hela...
Grönkålspaj
Olika former av kål hör julen till på både norska och svenska julbord. Här kommer ett recept på ett vegetariskt alternativ på julbordet. Självklart finner du alla ingredienserna i våra matbutiker.
Pajdeg:
• Smör 125 g
• Vetemjöl 3 dl
• Kallt vatten 2 msk
Fyllning:
• Grönkål 500 g
• Mandelspån ½ dl
• Riven ost 2 dl
• Mjölk 2 dl
• Ägg 3 st
• Salt 1 tsk
• Svartpeppar 1 krm
Gör så här
Hacka ihop smör och mjöl för hand eller i matberedare. Tillsätt kallt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.
Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kyl minst 30 min. Sätt ugnen på 200°.
Nagga pajskalet och förgrädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Repa och tvätta grönkålen, koka den mjuk i saltat vatten, ca 5 min. Pressa ut vätskan ur kålen och hacka den. Lägg kål, mandel och ost i pajskalet.
Vispa ihop mjölk, ägg, salt och peppar. Häll smeten över kålen. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
Smaklig måtid!
Deals
Butiker
Öppettider
Hitta hit